網路上充斥了很多很多的【馬來西亞 VS 台灣】
例如：
1. 綜合型
2. 特定主題：中文（這也是最多人錄製的主題）
等等啦。
如果你還存在懷疑我是不是馬來西亞人，為什麼會講華文，你可以先看這個（點這裡）
做人都要創新一下，
所以我決定來寫一下網路上很少提到的不同之處！
（而我覺得很多的東西的差異是很有趣的~）
不過主要是我自己（本身不在馬來西亞主流文化中）在台灣看到的差異為主。
【小解釋：馬來西亞西馬和東馬在語言上也有不同，或許是會比台灣北部和南部之間的差異來的大（看這裡有影片）；因為組成的民族不同，食物也有不同哦！】
1. 檸檬
當你在台灣提到檸檬時，台灣人會想到：綠色的、圓形的
但在馬來西亞，檸檬是：黃色的，有點長長尖尖的
當然也有牽涉【檸檬】本身的不同品種。但是是對於同樣兩個字的東西會有這個差異也很有趣。
你會好奇台灣人怎麼叫這個黃色的檸檬嗎？
台灣人叫：LIME 萊姆
（這裡有人寫過這個）
不過我這個外國人沒有要嘲笑台灣人的意思啦。
我只是覺得食物的名稱到底如何發展成這樣很意思！
（食品系的人會不會想要研究食物的歷史？）
2. 春卷/春捲
台灣人的春卷是：
（類似的還有潤餅，馬來西亞朋友好奇可以自己找找看）
沙巴人（哦對，我是馬來西亞的沙巴人）的春卷是：
因為要寫這個文章，也讓我知道了不少！原來這是客家食物！
那台灣的客家人可以告訴我有沒有這個食物嗎？
3. 餅乾
兩邊的人馬：你是否知道當你們的對話中出現這個字眼的時候，你們腦中想象的例子可能差很遠？
對台灣人而言，任何吃起來會卡扎卡扎的、脆脆的都叫餅乾。
馬來西亞朋友，你會叫Pringles, Mister Potato 這些是餅乾嗎？
在台灣，它們是餅乾的一種哦！
（但是同時它們也可以是零食、垃圾食物啦）
然後很多台灣朋友在吃餅乾（此餅乾=台灣人所有脆脆的零食）時，都會說「咸餅乾」和「甜餅乾」。
小感想：
我覺得台灣人都會有「口味」- oriented，
我和朋友在一起的時候可能會直接說要吃什麼（品牌）的食物，例如
「我要吃tomato flavour的Mister Potato」
「我要吃OREO」
但是台灣朋友就會有類似的對白：
「我今天想要吃咸餅乾」
「早上吃了甜餅乾，我現在想吃咸餅乾」
我目前認為是因為在馬來西亞，餅乾就是
biscuit, cookies, biskut（馬來文的餅乾，唸法和英文差不多）
在沙巴（再提醒一次，馬來西亞東馬），
洋芋片這類的食物被稱為：
KEROPOK （按這裡google）
（唸法：哥 ㄖㄛ ㄅㄛˋ）
如果你有點上面的鏈接去google的話，
你就會看有不同的圖片，有別于洋芋片的圖片。
這個：
是馬來人的食物，是魚肉。也是要煎炸之後才能吃，也是脆脆的，但有一些嚼勁。
我聽西馬的朋友說，他們的KEROPOK指的是這個，不是洋芋片（還是有不同地區的人想要表達？）
歡迎告訴我！
對於西馬的問題比較多，
因為畢竟我可是從來沒有在西馬活超過一個禮拜的人~
有時間我再和各位介紹馬來西亞/沙巴的美食！
PS. （以後可能會也可能不會再找相關資訊）
你知道「叉燒」在台灣也會得到不同的東西嗎？
馬來西亞的叉燒是廣東一帶的港式叉燒，
台灣的叉燒一般是指涉日式叉燒。
不過如果在有圖片看的地方，差異就比較不大啦。
各位朋友，你知道我家那邊有一種菜叫台灣菜嗎？
哈哈，馬來西亞的朋友，你知道台灣有一種菜叫大陸妹嗎？
例如：
1. 綜合型
2. 特定主題：中文（這也是最多人錄製的主題）
等等啦。
如果你還存在懷疑我是不是馬來西亞人，為什麼會講華文，你可以先看這個（點這裡）
-------------------------------------------------------------------------------
做人都要創新一下，
所以我決定來寫一下網路上很少提到的不同之處！
（而我覺得很多的東西的差異是很有趣的~）
不過主要是我自己（本身不在馬來西亞主流文化中）在台灣看到的差異為主。
【小解釋：馬來西亞西馬和東馬在語言上也有不同，或許是會比台灣北部和南部之間的差異來的大（看這裡有影片）；因為組成的民族不同，食物也有不同哦！】
1. 檸檬
當你在台灣提到檸檬時，台灣人會想到：綠色的、圓形的
但在馬來西亞，檸檬是：黃色的，有點長長尖尖的
當然也有牽涉【檸檬】本身的不同品種。但是是對於同樣兩個字的東西會有這個差異也很有趣。
你會好奇台灣人怎麼叫這個黃色的檸檬嗎？
台灣人叫：LIME 萊姆
（這裡有人寫過這個）
不過我這個外國人沒有要嘲笑台灣人的意思啦。
我只是覺得食物的名稱到底如何發展成這樣很意思！
（食品系的人會不會想要研究食物的歷史？）
2. 春卷/春捲
台灣人的春卷是：
（類似的還有潤餅，馬來西亞朋友好奇可以自己找找看）
沙巴人（哦對，我是馬來西亞的沙巴人）的春卷是：
照片來源在這裡（也有很多美食）
以上的照片可能會讓你以為：“咦？是放在湯裡面吃的嗎？”
錯！這個東西可以拿來煮湯（和貢丸一樣的功用）、炒菜（和肉片一樣的功用）等等。
這裡有更多介紹（更詳細，也包括來源）這部落格說西馬沒有，西馬的朋友可以告訴我嗎？我想要多了解！
因為要寫這個文章，也讓我知道了不少！原來這是客家食物！
那台灣的客家人可以告訴我有沒有這個食物嗎？
3. 餅乾
兩邊的人馬：你是否知道當你們的對話中出現這個字眼的時候，你們腦中想象的例子可能差很遠？
對台灣人而言，任何吃起來會卡扎卡扎的、脆脆的都叫餅乾。
馬來西亞朋友，你會叫Pringles, Mister Potato 這些是餅乾嗎？
在台灣，它們是餅乾的一種哦！
（但是同時它們也可以是零食、垃圾食物啦）
然後很多台灣朋友在吃餅乾（此餅乾=台灣人所有脆脆的零食）時，都會說「咸餅乾」和「甜餅乾」。
小感想：
我覺得台灣人都會有「口味」- oriented，
我和朋友在一起的時候可能會直接說要吃什麼（品牌）的食物，例如
「我要吃tomato flavour的Mister Potato」
「我要吃OREO」
但是台灣朋友就會有類似的對白：
「我今天想要吃咸餅乾」
「早上吃了甜餅乾，我現在想吃咸餅乾」
我目前認為是因為在馬來西亞，餅乾就是
biscuit, cookies, biskut（馬來文的餅乾，唸法和英文差不多）
在沙巴（再提醒一次，馬來西亞東馬），
洋芋片這類的食物被稱為：
KEROPOK （按這裡google）
（唸法：哥 ㄖㄛ ㄅㄛˋ）
如果你有點上面的鏈接去google的話，
你就會看有不同的圖片，有別于洋芋片的圖片。
這個：
是馬來人的食物，是魚肉。也是要煎炸之後才能吃，也是脆脆的，但有一些嚼勁。
我聽西馬的朋友說，他們的KEROPOK指的是這個，不是洋芋片（還是有不同地區的人想要表達？）
歡迎告訴我！
-------------------------------------------------------------------------
今日暫且到此
在找資料的時候發現：
不同地域的人對於食物真的有不同的記憶，即使是在馬來西亞國內也一樣。不管是東馬、西馬還是台灣，族群的組成都不一樣，有差異是難免的。
但我所好奇的是，一個食物如何演變。
即使是在馬來西亞，同一個字都可能代表不同的食物，更何況是台灣與馬來西亞之間，一定還有更多有趣的發現。
先到這裡。
如果你是台灣人：
1. 台灣有沙巴的春卷嗎？特別是在一些客家人比較多的縣市。
如果你是西馬人：
1. 西馬有沙巴春卷嗎？
2. 西馬有稱洋芋片們為keropok嗎？
如果你是東馬人：（尤其是Sarawakian）
1. 會不會我的以上三點都是我自己個人的生長地方而已呢？
對於西馬的問題比較多，
因為畢竟我可是從來沒有在西馬活超過一個禮拜的人~
有時間我再和各位介紹馬來西亞/沙巴的美食！
PS. （以後可能會也可能不會再找相關資訊）
你知道「叉燒」在台灣也會得到不同的東西嗎？
馬來西亞的叉燒是廣東一帶的港式叉燒，
台灣的叉燒一般是指涉日式叉燒。
不過如果在有圖片看的地方，差異就比較不大啦。
各位朋友，你知道我家那邊有一種菜叫台灣菜嗎？
哈哈，馬來西亞的朋友，你知道台灣有一種菜叫大陸妹嗎？
Comments
Post a Comment